La directora ejecutiva del Programa Nacional de Alimentación Qali
Warma,Mónica Moreno, y el representante de la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el
Perú, John Preissing,visitaron este jueves, en el distrito ayacuchano
de Huancapi, una escuela pública exitosa en el manejo de huertos
escolares, los cuales impulsan hábitos saludables de alimentación y
facilitan productos que acompañan los desayunos y almuerzos que este
programa social brinda a los niños y niñas de esta zona del país.
Acelga, espinaca, arveja, apio, zanahoria y lechuga, entre otros
alimentos, forman parte de estos cultivos distribuidos en ocho
parcelas que son cultivadas y sembradas por cada una de las secciones
de este colegio de nivel de primaria donde estudian 89 varones.
La institución educativa primaria N° 38454 "Mártires de la Educación"
de Huancapi empezó su iniciativa de huertos escolares en el 2010,
gracias al empuje de la comunidad educativa y el apoyo de la
municipalidad distrital. Ahora han logrado vincular esta experiencia
al servicio alimentario de Qali Warma con la asistencia técnica de los
monitores de gestión local de este programa social, adscrito al
Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social
(MIDIS).
De esta manera, "la institución ha fortalecido este trabajo y hacen un
uso adecuado de un terreno de 1,200 metros cuadrados en el que
cultivan hortalizas, verduras y frutas que complementan el servicio de
alimentación escolar que les brinda Qali Warma", afirmó Mónica Moreno.
La funcionaria informó que la experiencia de dicho colegio servirá
para brindar pasantías a representantes de otros planteles educativos
que quieran aplicar la experiencia de los huertos escolares.
En tanto John Preissing, afirmó que los huertos escolares son ejemplo
de comida saludable, porque cada día los estudiantes tienen la
oportunidad de comer alimentos frescos. "Los huertos escolares son
importantes porque como tema pueden ser incorporados en la enseñanza
de ciencias, matemáticas y lecturas", indicó el representante de la
FAO
La asistencia técnica que brinda Qali Warma consiste en desarrollar
capacidades en los miembros de los Comités de Alimentación Escolar
(CAE) de las instituciones educativas que cuentan con espacios para la
implementación de un huerto escolar. El objetivo es efectivamente
vincular la producción con el servicio alimentario para que las niñas
y niños
acompañen sus raciones con alimentos frescos.
"Los monitores de gestión local están identificando escuelas que
cuentan con espacios para implementar huertos y aquellas que ya lo
tienen recibirán la asistencia necesaria para un mejor aprovechamiento
de sus terrenos", acotó la funcionaria.
Qali Warma atiende en la región de Ayacucho a 115,335 usuarios de
2,778 instituciones educativas en la modalidad de productos (canastas
de víveres).
El PNAE Qali Warma cumple 3 años brindando alimentación de calidad
diariamente a más de 3 millones 100 mil niños y niñas a nivel nacional
de más de 58 mil instituciones educativas públicas del nivel inicial y
primaria, y de secundaría de las comunidades nativas de los pueblo de
la Amazonía.
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