La Municipalidad de Huamanga viene desarrollando una serie de
operativos para evitar daños a la salud de los consumidores de
alimentos, en esta ocasiòn se realizaron operativos en Avicolas de la
Ciudad.
Este trabajo se efectuó en coordinación con los miembros del Área de
Zoonosis de la Dirección Regional de Salud – DIRESA, quienes al
inspeccionar los establecimientos "La esperanza", "Comercializadora de
Aves B&P" y otro clandestino, hallaron el lugar de beneficio en
condiciones antihigiénicas y la presencia de animales.
En ese sentido se decomisó 10 unidades de pollos muertos que iban a
ser comercializados en el centro de abastos de nuestra ciudad,
asimismo hallaron 3 baldes de vísceras y pollos congelados en estado
de descomposición, los mismos que fueron entregados al zoológico de
nuestra localidad.
Asimismo verificaron la Licencia de Funcionamiento de cada uno de los
establecimientos, constatando que sólo uno de ellos contaba con la
respectiva autorización municipal, por lo que las demás recibieron una
notificación de sanción correspondiente al 30% de la UIT.
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